top of page

Autunno Gastronomico 2023


Il capriolo fortunato "Bad Hunter style":

la nostra versione del capriolo sostenibile e a km zero.

Vieni a provarla con gli amici e gustati la libertà di scegliere vegan anche solo per curiosità.

Seitan ai ceci bio fatto in casa con salsina vegan al Cognac, porcini e finferli trifolati freschi, mela Gravenstein ai mirtilli rossi, cavolini di Bruxelles alle perle di zucca Butternut al forno,

crauti rossi alla ciliegia e castagne caramellate, spätzli rosa o verdi e vegan fatti in casa.

Uno spettacolo culinario!

27 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti
bottom of page